单项选择题
为减少肝、肾负担，肝、肾疾病患者的膳食应选择（）
A.蛋白质生物价高的食物 B.蛋白质含量高的食物 C.蛋白质生物价低的食物 D.氨基酸评分低的食物 E.谷物蛋白质
单项选择题 正常成人，蛋白质占体细胞的比例是（）。
单项选择题 维生素C含量比较高的食物是（）。
单项选择题 在血液中，抗坏血酸浓度最高的为（）。
