判断题 中国人饮茶，南北差异不大，南北方的饮茶品种多样，饮茶方法多种。

判断题 西南一带的人喜爱饮红茶，其色泽乌润，味厚而带焦苦。

判断题 云南的基诺族常采回鲜嫩的茶叶用手揉捻，将茶叶汁拧在碗里，再在茶叶里加入盐、辣椒、酸蚂蚁等佐料，吃的时候再拌入拧出的茶汁。