判断题 美国目前在采摘水果蔬菜时以机械采收的方式为主。

判断题 真空包装贮藏可以有效的延长肉品的败坏时间，这种贮藏方式没有缺点。

判断题 对于水产品来说，如何在捕捞后迅速采取措施，推迟僵硬过程的到来时间以及延长僵硬过程的持续时间，是保证其新鲜度与品质的有效方法。