单项选择题
制备低脂肪膳的做法，错误的是（）。
A.用蒸、煮、拌等少油方法B.不用动物油C.去掉冷冻后肉汤汁上的脂肪层D.用鱼、虾、贝类，不用畜肉类E.植物油不限量
单项选择题 下列哪种营养素缺乏可导致生长期儿童生长发育迟缓、味觉迟钝、异食癖等症状？（）
单项选择题 脂肪肝为肝脂肪含量超过肝重的10%，其营养治疗原则不正确的是（）。
单项选择题 小肠是人体主要的消化吸收器官，下列主要在回肠中吸收的维生素是（）。
