单项选择题
在蒸制时可以不去鳞的鱼是()。
A、鳜鱼 B、鲫鱼 C、鲥鱼 D、青鱼
单项选择题 家畜的骨骼一般占畜体的()。
单项选择题 利用悬挂胴体,可将牛肉的嫩度提高()。
单项选择题 家畜肉的结缔组织占肉体的()。