判断题 当微生物生长达到稳定时，表明细胞不再生长，不消耗培养基中的营养成分。

判断题 青霉素发酵时，可以通过控制葡萄糖的补加速率来控制pH。

判断题 菌体生长的最适温度就是产物合成的最适温度。