单项选择题
分子筛层析法分离蛋白质的依据是()。
A.蛋白质是两性电解质 B.蛋白质分子大小不同 C.蛋白质对280nm紫外光有吸收 D.多肽链中氨基酸间借肽键相连 E.蛋白质溶液为亲水胶体
单项选择题 糖酵解的关键酶()。