单项选择题
不是北京菜系代表名菜的是()。
A.白片肉 B.太爷鸡 C.酱汁活鱼 D.翡翠羹
单项选择题 饮食文化在中国文化的重要地位的原因理解有误的是()。
单项选择题 清真菜的特点不包括()。
单项选择题 中国茶的分类不包括()。
单项选择题 中国茶文化产生的原因不包括()。
单项选择题 酒的文化功能不包括()。
单项选择题 历史上禁绝喝酒的统治者没有()。
单项选择题 以下不是茶的文化内涵的是()。
单项选择题 “今婚礼行聘,以茶为币,满汉之俗然,且非正(室)不用。”出自()。
单项选择题 ()记载湖南茶陵县以茶作地名。
单项选择题 有“一菜一格,百菜百味”的美名的菜系是()。
单项选择题 荷包里脊()的代表名菜。