名词解释
诱变剂
能诱发基因突变并使突变率提高到超过自发突变水平的物理化学因子都称为诱变剂。
名词解释 发酵工程
单项选择题 下列哪种热不是发酵过程中散失热能的因素()。
单项选择题 发酵生产中培养基的成分是()。