单项选择题
呛面面团在面团的类别方面属于()。
A.水调面团 B.膨松面团 C.油酥面团 D.米粉面团
单项选择题 蹄筋主要利用的是有蹄动物的()
单项选择题 下列叙述内容最符合香港菜点的选项是()。
单项选择题 核桃仁、腰果仁、扁桃仁和()并称为世界四大干果。