填空题
尼克酸又名(),当机体长期缺乏时引起的疾病称为()。
维生素PP(烟酸);癞皮病
填空题 水质的()()硬度高,则冠心病的死亡率有降低趋势。
填空题 酶防御系统主要包括()和()氧化作用的酶。
填空题 食物中钙的最好来源是()
填空题 水溶性维生素的体内营养状况鉴定可通过()试验来进行。
填空题 人体所需的必需脂肪酸有()和()。