判断题
金针菇属于喜湿性菌类,较平菇和香菇空气温度高于10个百分点。
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判断题 平菇、香菇、金针菇菌类都属于异宗结合四极性菌类。
判断题 金针菇抑菌期主要目的是抑制菌柄生长,促进菌盖生长,使菌柄变得更粗壮。
判断题 金针菇是喜湿类真菌,比平菇在培养料湿度和子实体生长期要高5个百分点左右。