单项选择题
罐头食品进行致病菌检验时选择的参考菌为（）。
A.沙门氏菌 B.副溶血性弧菌 C.金黄葡萄球菌 D.耐热性芽孢菌
单项选择题 一般不适用于食品加工车间的消毒剂是（）。
单项选择题 为缩短细菌培养的延迟期，菌龄应控制在（）。
单项选择题 干热法常用于（）。
