单项选择题
在厨房的卫生管理中，如何确保厨房的清洁和卫生标准（）？
A.只在顾客可见的区域进行清洁，忽视厨房内部的卫生B.制定严格的卫生清洁标准，定期进行全面的清洁和消毒，确保厨房的卫生安全C.依赖员工的自觉性进行清洁，不进行任何监督和检查D.只在出现问题时才进行清洁和整改
单项选择题 在厨房的食品安全培训中，如何提升员工的食品安全意识（）？
单项选择题 在餐厅的顾客服务中，如何有效处理顾客的特殊需求（）？
单项选择题 在餐饮企业的数字化转型中，如何提升运营效率和服务质量（）？
