单项选择题

A.胆盐、胆固醇和卵磷脂都可乳化脂肪
B.胆盐促进脂肪的吸收
C.胆汁可促进脂溶性维生素的吸收
D.肝胆汁在十二指肠可中和一部分胃酸
E.胆囊胆汁在十二指肠可中和一部分胃酸