单项选择题
融入
肉、鱼、禽、蛋等食品腐败变质的主要特征是（）。
A.蛋白质腐败 B.油脂酸败 C.碳水化合物酵解 D.维生素破坏 E.发出醇类气味和甜味
单项选择题 粮谷类最好保藏方法是（）。
单项选择题 该患者每日膳食中应适当限制的是（）。
单项选择题 最可能的诊断是（）。
单项选择题 在食物选择上应禁食的是（）。
单项选择题 预防措施为（）。
