问答题
简述温度对于发酵有哪些主要影响。
1、影响反应速率2、影响发酵方向3、另外,温度也会影响发酵液的物理性质,通过影响浓度、溶解氧量、......
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填空题 培养基按来划分,可以分为2种:()、()。
填空题 培养基按状态来划分,可以分为3种:()、()、()。
填空题 培养基按生产用途来划分,可以分为3种:()、()、()。
填空题 培养基按组分来划分,可以分为两种:()和()。
问答题 微生物工程下游加工过程的特点有哪些?