单项选择题
低温巴氏灭菌条件是30分钟，温度为（）
A.90～96C B.85～90℃ C.56～65℃ D.62～65℃ E.65～85℃
单项选择题 哪项不是目前对食品的卫生要求（）
单项选择题 要求餐馆的餐厨比为1：1.1，食堂餐厨比为1：1是哪个法规规定的（）
单项选择题 公共场所直接为顾客服务的人员从事本职工作，必须持有（）
