判断题
碳水化合物的血糖生成指数(GI)越低,对所有人的健康就越有利。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 膳食调查中,如果调查对象故意隐瞒某些食物的摄入,不会影响调查结果的准确性。
判断题 记账法对于家庭或集体单位的膳食调查较为适用。
判断题 膳食频率法调查中,问卷中的食物种类应尽可能涵盖所有可能的食物。