单项选择题
上述哪种物质引起的食物中毒临床上表现为胃肠道症状（）。
A.3-硝基丙酸 B.河豚毒素 C.龙葵素 D.N-亚硝胺 E.单端孢霉烯族化合物
单项选择题 引起的食物中毒可造成肝肾损伤且病死率较高的菌是（）。
单项选择题 引起毒素型中毒且所产毒素耐热的菌是（）。
单项选择题 对神经系统有损伤的化学污染物是（）。
