判断题
变构效应是蛋白质及生物大分子普遍的性质,它有利于这些生物大分子功能的调节。
正确
判断题 构成天然蛋白质的氨基酸,其D-构型和L-型普遍存在。
判断题 肽键中相关的六个原子无论在二级或三级结构中,一般都处在一个刚性平面内。
判断题 蛋白质多肽链中氨基酸的种类数目、排列次序决定它的二级、三级结构,即一级结构含有高级结构的结构信息。