判断题 苏打饼干属于健康食品，高血压、高血糖病人可以放心大量食用。

判断题 苏打饼干不含油。

判断题 非油炸食品脂肪含量一定低。

判断题 过多的饱和脂肪酸对血脂不利。

判断题 油炸类食品常常使用棕榈油，是因为棕榈油含有较多的饱和脂肪酸，耐热性好，油炸不易变糊变黑。