单项选择题
可能影响组织有关食品安全的潜在紧急情况和事故应由（）考虑，并证实如何进行管理。
A.最高管理者 B.HACCP小组成员和技术专家 C.HACCP组长 D.生产部主管
单项选择题 食品安全管理体系的范围包括（）。
单项选择题 操作性前提方案是指为控制食品安全危害（），所制定的前提方案。
单项选择题 消毒方法不包括（）。
